mitt mellanfärgat liv

När jag har en banan som har blivit lite gammalt och mörkt i kylskåpet, bakar jag alltid banankakor. Idag hade jag ett äpple också, så enkelt bakade jag banan-äpple kakor:) Eftersom jag var för lat för att hitta nåt recept görde jag det på måfå, men de blev ganska goda faktiskt! Jag tänker att skriva ner det receptet som en liten självanteckning...

 

バナナが黒くなったらいつもケーキにするのですが、今日はりんごもあったので一緒にして焼いてみました。ものすごく適当に混ぜたのに予想外に割とおいしいものができたので書いておこうと思います。

 

ingredienser:

 

1 dl olja 

3/4 dl socker

 

Skala äpplet och skär bort kärnhusen. Finhacka äpplet och bananen. Blanda olja,socker,ägg och hackade frukterna i en bunke. Tillsätt vetemjöl och bakpulver till blandningen och rör ihop tills det är blandat, rör inte för länge.

Häll smeten i former och grädda i ugnen tills de är gyllene.

 

材料：

 

油100cc

さとう75cc

たまご1個

りんご1個

バナナ1本

小麦粉200ｃｃ

ベーキングパウダー小さじ1杯

 

オーブンは175度くらいに余熱。りんごは皮をむいて芯をとり、バナナとともに刻んだりつぶしたりしておく。油とさとうとたまごとりんごとバナナをボールにいれまぜる。小麦粉とベーキングパウダーもいれて粉ぽさがなくなるまで混ぜる。混ぜすぎない。型に入れて焼く。わあ簡単・・・！